|
Kefir jest napojem fermentowanym uzyskanym przez ukwaszenie surowców mlecznych przy użyciu charakterystycznej mikroflory. Zawiera białka, wapń i witaminy z grupy B, które są łatwo przyswajalne przez organizm ludzki.
Oprócz wartości odżywczych posiada również wartość zdrowotną, ponieważ obniża poziom cholesterolu oraz łagodzi skutki zatruć pokarmowych. W ostatnich latach wykazano, że kefir wykazuje również aktywność przeciwnowotworową wynikającą ze zdolności niektórych szczepów bakterii do zmniejszania powstawania związków kancerogennych.
Doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Polecany jest także do sałatek, koktajli mlecznych i chłodników.
Kefir truskawkowy jest napojem fermentowanym uzyskanym przez ukwaszenie surowców mlecznych przy użyciu charakterystycznej mikroflory. Zawiera truskawkowy wsad owocowy.
Zawiera białka, wapń i witaminy z Grupy B, które są łatwo przyswajalne przez organizm ludzki.
Oprócz wartości odżywczych posiada również wartość zdrowotną, ponieważ obniża poziom cholesterolu oraz łagodzi skutki zatruć pokarmowych. W ostatnich latach wykazano, że kefir wykazuje również aktywność przeciw-nowotworową wynikającą ze zdolności niektórych szczepów bakterii do zmniejszania powstawania związków kancerogennych.
Kefir owoce leśne jest napojem fermentowanym uzyskanym przez ukwaszenie surowców mlecznych przy użyciu charakterystycznej mikroflory. Zawiera wsad owocowy z owoców leśnych.
Zawiera białka, wapń i witaminy z Grupy B, które są łatwo przyswajalne przez organizm ludzki.
Oprócz wartości odżywczych posiada również wartość zdrowotną, ponieważ obniża poziom cholesterolu oraz łagodzi skutki zatruć pokarmowych. W ostatnich latach wykazano, że kefir wykazuje również aktywność przeciw-nowotworową wynikającą ze zdolności niektórych szczepów bakterii do zmniejszania powstawania związków kancerogennych.
|